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【自炊】炊飯器は もう要らない。電子レンジで米を炊く方法

  14, 2017 20:34

「電子レンジ」と「大きいタッパーウェア」があれば米が炊けます



ただし、あくまで少量です。

レシピでよく言われるところの3人前くらいですかね?

米が好きなので多めに食べるワタシ的には2食分です。

使っているタッパーウェアは108円均一で買った容積3Lのものです。


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炊き方



・タッパーウェアに米を入れて、研ぐ。

・30分程度、給水させる。

・米に水を入れる。
この際、炊飯器で炊くときよりも2~3割程度水を多めに入れる。
また、水を入れた状態でタッパーウェアの容積の半分以下になるようにする。
半分を超えていると、吹きこぼれる可能性があって、タッパーウェアや電子レンジが汚れます。
そのために大きなものが必要なのでした。

・電子レンジで500Wで15分加熱する。
タッパーウェアの蓋はしないこと。

・加熱後、レンジの蓋を開けずに20分程度蒸らす。

・完成!


さすがに炊飯器には味はかなわないとは思いますが、それなりにオイシイと思いますよ。

ご興味アレばお試しください。


ご覧いただきありがとうございました。


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自炊 炊飯器 電子レンジ

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